見習い 経験者 
募集しています


技術だけでなく、総合的に寿司屋という職業を覚えたい方

待遇もさほど良くなく、労働時間も短くはありません。

経済状況も厳しい状態が続き、寿司業界も厳しい時代ですが、その中で負けない技術と経営を覚えたい方

脱サラで30歳ぐらいまででしたら、未経験でも、まだ覚えられます。世界的な寿司ブームの時代、ある程度の技術があれば、仕事に困ることは少ないでしょう。それに、寿司職人は、技術があれば一人で世界中どこにでも行けます。

海外志向の短期修行の方も場合によってはOKですが、給料は安い上に、最低でも3年は働いてもらいます。
最低でも3年ないと、基本的なことも覚えれません。