第十四回活動 味三昧 鎌倉街道店@府中
めんバー | 食べたもの | コメント | 評価 |
ボス | 出張中につき不参加 | ||
長さん | みそチャーシューメン | 味噌チャーシューを食べました。スープは濃い目で第一印象はいいです。が、後半少し飽きてきたのか?珍しく豆板醤を投入してしまった。全体としては、まぁまぁおいしく頂きましたが、チャーシューが嫌だ。硬いし(スープの中にしばらく突っ込んで少し柔らかくして食べた)厚みはあるが味が無いし、脂身も全然無い、好きじゃない。チャーシュー麺食べて、損したって感じですぅ。(>_<)ゞ | ![]() |
ゴリさん | みそチャーシューメン | ここはいつも会社帰りに通る道沿いにあり、気になってました。感想は、麺はちょっと伸び気味で、(個人的には、固め好き)チャーシュウもパサついており、んーという感じ。ただ、スープは好きな類(味噌味の中で)です。次回食べる機会があれば、麺固めでチャレンジしてみます。(多分いつも帰る道なので機会はありますが、固め指定が出来るのかな?) | ![]() |
やま | チャーシューメン | 年末に八王子の店のほうでこってりは食べたので今回はあっさりの方を食べてみました。八王子のお店ではあっさりは煮干し風味と書いてあったのですがそれほど煮干の味はしませんでした。スープの方はもう少しコクと言うかダシの味が強くても良いような気がしました。また、もとだれも薄めだったので味自体も少しぼやけた味になっているように思えました。みそラーメンを食べればみその味次第でもう少し良くなるかもしれません。機会があれば試してみます。麺はやや縮れた中太麺でこれと言って特に特徴はないのですがのびやすい麺なので早めに食べる必要ありかも。チャーシーは柔らかくなってますがちょっとばさばさしていてそれなりの味でした。総評すると可も無く不可も無いと言ったところでしょうか。 | ![]() |
総合評価 | ![]() |