私が撮影した山の風景を展示しています。

第１４回　２００３年４月１４日

今回は「山葵」です

野山は春になりました。
今頃なら、湿って薄暗い湧水地や谷川のせせらぎに下りてゆくと、
山葵（ワサビ）の花に出会えます。

小さな白花は地味で目立たないけれど、
濃い緑の葉っぱとの対比は繊細で、可憐さそのものです。





山葵たちはたいがい群生しています。
だから、ひとつ見つかるとしめたものです。

昔はよく栽培もされていて、
そんな栽培地の下流に行くと、
大水で流された山葵が群落を形成していたりします。
栽培地のものはもちろん採ってはいけませんが、
下流に流されたものなら少しぐらいはかまわないでしょう。
葉ワサビのうまさは堪えられないもの。





ところで、我が家の奥さんはそんな山葵を食卓で育てています。
とある蕎麦屋さんで出された"もの"をいただいてきたそうです、しかも二つも。
「観葉植物の代わりよ」とせっせと水換えしてますが、
たぶんきっと、知らない間に胃の中かも？

それにしても、身をすり減らしてまでも、
人の役に立つ、そんな山葵に私もなりたい、、、