新横浜ラーメン博物館　（８軒）　

住所：横浜市港北区新横浜2-14-21
営業時間：11:00〜23:00（入場は22:00まで）
定休日：無休（年末年始、展示替え等の場合を除く）
駐車場：あり
入場料：おとな\300、こども\100（小学生のみ）
アクセス：JR横浜線新横浜駅より徒歩１０分。
ナビ用データ：Ｎ３５°３０’２３”、Ｅ１３９°３７’０３”

• 一風堂

系統：博多
スープ：とんこつ
こってり度数：５（油の量増減可）
麺：ストレート極細麺

• こむらさき（餃、飯）

系統：熊本
スープ：とんこつ
こってり度数：３
麺：ストレート中太麺
日記：99/09/05

• 新福菜館

系統：京都
スープ：しょうゆ、みそ
こってり度数：３
麺：ストレート中太麺
日記：99/09/05

• 純連

系統：札幌
スープ：しょうゆ、みそ、塩
こってり度数：４
麺：ストレート中太麺

• 支那そばや

系統：支那そば
スープ：しょうゆ
こってり度数：２
麺：縮れ細麺

• いのたに(期間限定　終了)

系統：徳島
スープ：しょうゆ
こってり度数：４
麺：ストレート中太麺

• 井出商店 (期間限定　終了)

系統：和歌山
スープ：しょうゆとんこつ
こってり度数：４
麺：ストレート中太麺

• マメさん (期間限定　２００１年２月まで)

系統：函館
スープ：塩
こってり度数：２
麺：ストレート中太麺